En 1810, Antoine Mallard dit Deslauriers est un résidant nanti du faubourg Saint-Laurent. Depuis deux ans, il est associé à son gendre Pierre Beaudry, qui a cependant pris progressivement en main leur manufacture de potasse, de savons et de chandelles, au point où Mallard est devenu rentier. Il effectue d’importants placements dans la propriété foncière dans l’ancienne ville fortifiée, notamment à l’angle de la rue Notre-Dame et de la place du marché Neuf (place Jacques-Cartier) où il fait alors construire un ensemble de trois bâtiments.
Né en 1761 à Repentigny, Mallard était le deuxième enfant d’Antoine Mallard et de Madeleine Payet. Vers 1770, la famille déménagea à Montréal et s’installa dans le faubourg Saint-Laurent où Antoine père gagna sa vie en tant que boucher tout en transmettant les connaissances de son métier à son fils. Lors de son mariage avec Catherine Hurteau en 1783, Antoine fils s’était déjà établi comme maître boucher, en société avec son père. À partir de 1800, il s’intéressa plutôt à la manufacture de potasse, de savons et de chandelles. Ainsi, il recrutait des journaliers pour ramasser des cendres domestiques partout dans la ville et il s’engageait auprès d’importants marchands montréalais pour les fournir en chandelles et en savon.
En 1813, il achètera la seigneurie de l’île Bouchard, située dans le fleuve Saint-Laurent vis-à-vis Saint-Sulpice. Dans les dernières années de sa vie, il s’y établira avec son épouse, mais il sera de nouveau à Montréal en 1823 lors de son décès le 6 août. |